15 Ekim 2008 Çarşamba

MANTAR SOTE

Konya günlerimiz çok güzel geçiyor.Kızım daha önce de burada olduğu için her yeri biliyor olduğu için anne-kız habire geziyoruz :)
Tabii akşam olunca eve zor geliyoruz,bu arada kızımın dersleri henüz yoğunlaşmadı.Bu yüzden rahat rahat dolaşıyoruz.Şimdilik günlerimiz çok güzel geçiyor,bakalım kızımın dersleri çoğalınca belki sıkılırım.Gelelim mantar soteye..
Malzemeler :
250 gr. mantar
1 tane kuru soğan
2 tane domates
zeytinyağı,baharatlar,tuz ve soya sosu
Yapılışı:
Kuru soğanlar ince doğranıp zeytinyağında sotelenir,üzerine mantarlar atılır onlar da suyunu çekince domatesler ilave edilir.En son baharat ve soya sosu ilavesi ile bir iki çevrilip ocaktan alınır.

10 yorum:

nil-nennenmutfakta dedi ki...

merhabalar nefis bir tabak olmuş bu :) ellerinize sağlık bloğunuzda hayırlı olsun banada beklerim :) NİL

Adsız dedi ki...

selam.blogunuz hayırlı olsun.yemekte nefis görünüyor.elinize saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net

peynir hösmelimi dedi ki...

Blog dünyasina hosgeldiniz.
mantar sote harika.Ellerinize saglik.
Sevgiler.

ceyt dedi ki...

merhaba canım.aramıza hoşgeldin.
tarifler nefis.ellerine sağlık.blogunda hayırlı olsun.benimde iki kızım var.kızına da okulunda başarılar dilerim canım.tekrar görüşmek dileğiyle...
sevgiler.

Betül İnce dedi ki...

Mantara her haliyle bayılırım, çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

Sevgilerimle.

sevgi dedi ki...

Merhabalar.
Siteniz hayırlı olsun.Konya ilk başta hoş bir elektrik vermese de güzel bir şehirdir.Umarım çabuk alışırsınız.Yemek de güzel görünüyor.Elinize sağlık.
sevgilerle

Adsız dedi ki...

Bloğunuz hayırlı olsun.
Hoşgeldiniz.
Mantar sote harika görünüyor.
Sevgiler.

antepası dedi ki...

blogunuz hayırlı olsun.Mantar sotenizde güzel.Elinize sağlık.Aramıza hoş geldiniz.

sevimin sayfasi dedi ki...

merhaba blogun hayirli olsun, aramiza hosgeldin
mantar sote nefis olmus
ellerine saglik

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Selamlar....